2025FHC倒計時！于2025年11月12-14日，上海新國際博覽中心開幕的第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展，已進(jìn)入最后沖刺籌備階段。作為由全聯(lián)烘焙業(yè)公會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司主辦的全球食飲行業(yè)專業(yè)展會，本屆展會以20萬㎡超大面積覆蓋全館，匯聚3000+家全球優(yōu)質(zhì)展商與300,000+款特色展品，打造年度食飲貿(mào)易與文化交流盛宴。

目前，21個國際展團(tuán)、350家國際展商已確認(rèn)入駐，5500㎡規(guī)模國際品牌區(qū)整裝待發(fā)，歐盟榮譽主賓團(tuán)更是提前鎖定焦點C位，8大同期展、10余場專業(yè)賽事、20余場高峰論壇同步進(jìn)入倒計時狀態(tài)。距離開展已不足30天，專業(yè)觀眾免費領(lǐng)票通道即將關(guān)閉，錯過再等一年！

一、 榮譽主賓歐盟：來歐盟專屬展館，搶全球商機(jī)

作為第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展的榮譽主賓，歐盟將攜專屬展館（展位號：N3D31），于2025年11月12-14日上海新國際博覽中心展會期間重磅亮相，主題為“品味歐洲，食尚百搭”，旨在向中國市場推廣優(yōu)質(zhì)歐洲食品與飲料的卓越品質(zhì)。

歐盟展館將呈現(xiàn)來自27個成員國的多樣化產(chǎn)品，參觀者可在此領(lǐng)略歐洲食品與飲料在安全性、品質(zhì)、正宗性及可持續(xù)性方面的魅力，展團(tuán)精選220余種高端產(chǎn)品重點呈現(xiàn)，包括受地理標(biāo)志保護(hù)（GI）的特色產(chǎn)品——這類產(chǎn)品依托歐盟質(zhì)量認(rèn)證體系，保障了特定區(qū)域獨有產(chǎn)品及其傳統(tǒng)制作工藝；還有獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品——彰顯歐洲對可持續(xù)性發(fā)展的堅定承諾。

現(xiàn)場將舉辦沉浸式產(chǎn)品推介會，同時邀請FabioFalanga和顧俊杰等名廚帶來精彩烹飪表演，讓與會者見證歐洲食材的多樣性與卓越品質(zhì)。即刻掃描二維碼領(lǐng)取參觀證，即可免費獲得與米其林星廚大師交流資格，還可現(xiàn)場與企業(yè)代表直接敲定采購意向。

二、 21國際展團(tuán)全景呈現(xiàn)：5500㎡核心區(qū)就緒

除歐盟主賓外，21個國際展團(tuán)、350家國際展商也已就緒！5500㎡的“全球食飲風(fēng)味矩陣”已進(jìn)入展品進(jìn)場倒計時。

N1：泰國，日本，新加坡，韓國

泰國展團(tuán)的熱帶香料種類豐富，香茅、咖喱等產(chǎn)品香氣濃郁，是制作東南亞風(fēng)味菜品的關(guān)鍵原料，能為餐飲企業(yè)增添菜品特色。

日本展團(tuán)聚焦高品質(zhì)與實用性，上屆展會，日本展團(tuán)帶來調(diào)味料、休閑食品、蒸餾酒（燒酒、泡盛、威士忌等）、日本酒、加工食品、飲料等日本特色進(jìn)口食品，為商超零售、餐飲企業(yè)提供更多樣化的風(fēng)味選擇。

新加坡展團(tuán)主打南洋風(fēng)味，其南洋風(fēng)味面食極具特色，涵蓋叻沙湯底、咖喱、海鮮等口味，更有多款地域特色糕點、烘焙食品，為食飲市場帶來獨特體驗。

韓國展團(tuán)圍繞風(fēng)味與健康兩大核心，帶來風(fēng)味果汁、休閑零食、咖啡、調(diào)味品等品類，兼具營養(yǎng)與口感，契合當(dāng)下健康消費趨勢。

N2：俄羅斯，亞美尼亞，南非，英國，澳大利亞

2025FHC，由俄羅斯出口中心（REC）組織的俄羅斯展團(tuán)將強勢入駐——45家優(yōu)質(zhì)展商齊聚810平方米專屬展區(qū)，帶來巧克力甜品、高質(zhì)罐頭、醇厚美酒、爽口果汁等豐富產(chǎn)品，盡顯經(jīng)典歐亞風(fēng)味。點擊查看2025FHC俄羅斯展團(tuán)詳細(xì)介紹。

南非的釀酒文化頗具盛名，往屆FHC展會上，南非展團(tuán)帶來朗姆酒、杜松子酒等經(jīng)典酒類，更有健康飲品、茶葉等特色產(chǎn)品。

N3：歐盟，土耳其，德國，奧地利，意大利，菲律賓，荷蘭，瑞士，斯里蘭卡，厄瓜多爾

土耳其展團(tuán)在上屆展會帶來了能量飲料、果脯果干、烘焙甜品、乳制品、休閑食品、食用油、豆類及谷物等，參展企業(yè)及展品突破規(guī)模，熱鬧空前。

德國的啤酒享譽世界，除了經(jīng)典醇厚的啤酒產(chǎn)品，德國展團(tuán)還將帶來優(yōu)質(zhì)的乳制品、果汁、食用油、烘焙產(chǎn)品等。

奧地利展團(tuán)將阿爾卑斯山的飲用水，帶來了FHC，也帶了廣闊的中國市場。

瑞士展團(tuán)的高端巧克力口感醇厚、風(fēng)味多樣，從經(jīng)典口味到創(chuàng)新配方，覆蓋不同消費需求；荷蘭展團(tuán)也將展示豐富的奶酪制品。

斯里蘭卡展團(tuán)的錫蘭紅茶以其獨特的香氣與醇厚口感聞名，從散裝茶到禮盒裝，產(chǎn)品形態(tài)豐富，滿足零售、餐飲等多場景需求。

本屆展會，我們還驚喜地看到，厄瓜多爾首次以國家展團(tuán)的形式參展。從金槍魚生產(chǎn)商、精品巧克力制造商、特色咖啡烘焙商，到烘焙食品、健康零食以及高端加工食品企業(yè)，多家厄瓜多爾領(lǐng)軍品牌一一亮相，展示其產(chǎn)品的豐富性、真實性和創(chuàng)新力。

N4：美國

N5：美國，加拿大，烏拉圭

美國威斯康辛州展團(tuán)在2024FHC展示了兩大明星產(chǎn)品：威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗參。讓您在品嘗“奶酪之州”純正奶源的同時，還能親身探索享譽全球的美國花旗參。

往屆展會中，加拿大展團(tuán)帶來了高品質(zhì)冷榨油、蜂蜜、酒類等特色農(nóng)產(chǎn)品。烏拉圭展團(tuán)則帶來了優(yōu)質(zhì)的牛肉和羊肉等產(chǎn)品，也展示了烏拉圭肉類的生產(chǎn)流程和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。

三、 15大展品板塊+8大同期展：解鎖一站式逛展特權(quán)

2025FHC首次將展覽板塊擴(kuò)充為15大板塊，覆蓋食飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，截至2025年10月10日20:00數(shù)據(jù)，已有2518家展商 完成落位，嬰童食品與藥食同源兩大新增板塊，已有超50家企業(yè)參展。

距離2025FHC開幕已不足30天，即刻完成觀眾預(yù)登記，關(guān)注FHC官方公眾號，提前獲取展商名錄（即將發(fā)布，敬請關(guān)注后續(xù)信息），精準(zhǔn)規(guī)劃逛展路線。

FHC“展中展”模式，已確定聯(lián)動國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會、SFE第40屆上海國際連鎖加盟展覽會、2025第十五屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會、SalonduChocolat上海國際巧克力展、2025中國(上海)國際果蔬展覽會、第26屆上海國際禮品、文創(chuàng)產(chǎn)品及家居用品展覽會、2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會、2025環(huán)球農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志及區(qū)域品牌展，8展聯(lián)動，專業(yè)觀眾通過FHC預(yù)登記二維碼領(lǐng)取參觀證，可全場館通行，無需再次購票，一站式對接多領(lǐng)域資源!

四、 商貿(mào)+賽事+論壇：搶占學(xué)習(xí)與合作雙機(jī)會

“商貿(mào)對接+專業(yè)賽事+前沿論壇”的多維展會體系是FHC的突出特色。“FHC渠道選品大會”通過數(shù)據(jù)庫匹配與精準(zhǔn)意向調(diào)研，定向邀請永輝、山姆、京東超市等頭部零售平臺、數(shù)百家經(jīng)銷供應(yīng)鏈企業(yè)、渠道商超等專業(yè)買家，提供“高質(zhì)、高效、精準(zhǔn)”的供需對接，專業(yè)觀眾可現(xiàn)場咨詢少量剩余席位，購票入場。

10余場國際專業(yè)賽事及特色活動，涵蓋烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等多個熱門賽道；20余場前沿高峰論壇，包括食飲電商、餐飲、連鎖加盟、餐食機(jī)器人等前沿主題，到場專業(yè)觀眾可近距離觀賽、參加論壇，與品牌創(chuàng)始人、行業(yè)專家面對面交流，快人一步掌握行業(yè)趨勢。

2025FHC賽事及特色活動

第二十六屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽

2025FHC中國國際甜品烘焙比賽

2025FHC上海國際廚藝錦標(biāo)賽

2025FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽

2026世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽-上海分區(qū)賽

2025世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽

2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽-上海分區(qū)賽

上海國際巧克力時裝秀

環(huán)球巧克力品鑒秀

巧克力藝術(shù)展

2025 FHC SAVORY OF SHANGHAI上海奢廚國際美食峰會

AllStar世界咖啡冠軍表演秀&發(fā)現(xiàn)劇場

第五屆CFCA中國精品巧克力比賽

FHC上海環(huán)球食品展&公平田野市集

2025FHC專業(yè)論壇

“食”力破局，引爆品牌高效增長——飛瓜食品電商實戰(zhàn)論壇

與“食”俱進(jìn)·“飲”領(lǐng)未來——2025食飲電商新增長峰會暨渠道買手論壇

SCCF超級可可&巧克力產(chǎn)業(yè)論壇

公平田野-大地母親Talk

擁抱變革 共創(chuàng)餐飲業(yè)未來論壇

餐飲私域運營及創(chuàng)新增長論壇

破局・共生2025FHC國際肉類高峰論壇

2025第六屆外賣產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會

2025心力·踐行：第22屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

2025中歐地理標(biāo)志及區(qū)域品牌發(fā)展國際論壇

2025凍品產(chǎn)業(yè)新生態(tài)發(fā)展論壇暨中冷院華東分院換屆大會

2025中國智慧餐廚·炒菜機(jī)器人生態(tài)大會

聚勢·躍升——2025SFE連鎖加盟秋季峰會

2025中餐全球化發(fā)展論壇暨RFF首屆全球智能餐食機(jī)器人創(chuàng)新大會

2025年中國罐頭工業(yè)協(xié)會年會暨六屆四次理事擴(kuò)大會議

五、 聚焦專業(yè)觀眾需求：倒計時開啟，免費領(lǐng)票通道即將關(guān)閉！

距離2025FHC上海環(huán)球食品展開展已不足30天，專業(yè)觀眾免費領(lǐng)票通道將于11月10日中午13：00正式關(guān)閉，現(xiàn)場購買參觀證需支付100元！

目前，展會各項籌備工作已進(jìn)入最后沖刺階段，21國際展團(tuán)陸續(xù)抵達(dá)上海，5500㎡核心展區(qū)的搭建工作即將啟動，8大同期展、10余場賽事、20余場論壇的已蓄勢待發(fā)！抓緊時間掃描下方二維碼，免費領(lǐng)取專業(yè)觀眾參觀證，11月12日-14日上海新國際博覽中心，與全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)面對面交流，挖掘萬億商機(jī)，開啟食飲合作新篇章！逾期未領(lǐng)票的觀眾，將無法享受展會各項專屬服務(wù)與優(yōu)惠政策，切勿錯過！

*以上同期展、賽事、論壇及特色活動信息動態(tài)更新中，展團(tuán)展品信息包含往屆內(nèi)容，僅供參考，以現(xiàn)場實際為準(zhǔn)。